北九州市立大学同窓会

各界で活躍する同窓生シリーズ

第1回「人を輝かせることで自分も輝いているサービスの現場で活躍する人たちと共に、いつも ”明るく、楽しく、元気よく” をモットーに」
森本 昌憲氏(S44年 外国語学部 米英学科卒、京都府出身)

令和6年2月7日

森本昌憲氏藤田観光且ミ長、会長を歴任後、2015年に縁あって「(一社)日本ホテル・レストランサービス技能協会(HRS)の会長に就任し現在に至る。協会では厚労省国家検定「レストランサービス技能士」の検定事業、「技能五輪全国大会、国際大会」、「技能グランプリ」ほか「サービスコンクール」の運営、西洋、日本、中国料理の各「テーブルマナー講師認定」や各種研修会、指導者育成などを行う。事業を通じてホテル・レストランの業界企業、団体との連携を図りそこで働く従業員の社会的評価とキャリアアップを支援する活動を続ける。現在国家資格を持つ「レストランサービス技能士」は5万人近くあり、資格を活かして社会、職場で活躍している。 他にも箱根町国際交流協会会長、日本ホテル教育センター理事、日本ブライダル文化振興協会理事などを務め「長年お世話になった業界や地域で、いささかなりともお役にたてれば」の思いと、マイペースで動けるのが元気の源になっている。

コンクールの様子 コンクールの様子 コンクールの様子