北九州市立大学同窓会

H27年度岡山県支部総会　H27年4月12日　津山国際ホテル

　平成27年４月12日（日）、鶴山公園津山城郭の一角にある津山国際 ホテルにおいて田村允雄会長（S42・商）、奥村英行幹事長（S46・国 文）をはじめ近隣など９支部の支部長や役員19人の来賓をお迎えし て総会並びに懇親会が盛大かつ和やかに開催されました。
　津山城の築城は慶長８年（1603年）森忠政が美作全国18万６千 500石に封ぜられ入国した。天正10年（1582年）織田信長に従って 京都本能寺で憤死した蘭丸、坊丸、力丸の三兄弟は忠政の実兄で ある。
　鶴山城の桜を愛でながらオランダ料理のフルコースを堪能して いただいた。今回の料理は森島中良が天明７年（1787年）に著した 「紅毛雑話」の中にある、阿蘭陀料理の記録から津山国際ホテル藤 枝進総料理長がコース仕立てに料理を選んだものです。蘭学者大 槻玄白が長崎遊学の際に食べた阿蘭陀料理を忠実に再現したもの です。いわゆる出島料理とでもいうようなものでしょうか。オランダ 船が日本に寄港したのは1600年の大分県の臼杵であった。ちなみに 415年目に当る今年、タイムスリップした時空の中でオランダ料理を 食べながら当時の蘭学者達に思いを寄せながら北九州市立大学の 同窓生として「同窓の絆」をしっかりと結び、時の過ぎるのも忘れ賑 やかに楽しい歓談のひと時を過ごしました。本当に有意義な集いで あったと心から感謝を申し上げます。
　最後に全員で肩を組んで逍遙歌を声高らかに斉唱して総会・懇 親会を結んだ。

北友会会報第112号（平成27年7月15日発行）掲載